Q1. 土雞肉鬆使用什麼雞種？
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A1 ：玄羽土雞肉鬆選用台灣土雞。飼養於符合HACCP檢驗雞場。製程完全不
添加防腐劑。
Q2. 土雞肉鬆跟豬肉鬆差別在哪？
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A2：土雞肉鬆相較於豬肉鬆脂肪至少減少50%以上，內含大量蛋白質，營養成分較高。
Q3.土雞肉鬆有加豆粉嗎？
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A3：不添加任何豆粉，百分之百純肉炒製，無防腐劑、無人工添加物。
Q4.土雞肉鬆是用滴過雞精的肉炒的嗎？
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A4：滴過雞精的雞肉較乾柴，營養流失，所以我們選用新鮮雞肉製作，保留肉質鮮嫩與營養。
