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專題報導

黑羽雞11小時精煉雞精 搶攻年節伴手禮市場(大台中新聞報導)
養生風當道,也希望提前為年節送禮布局,台中起家的滴雞精業者,推出健康禮盒搶攻市場,選用苗栗通霄飼養的熟成黑羽土雞製作,低溫11小時燜滴精煉,喝起濃郁香醇不油膩,也沒有腥味,獲得今年十大伴手禮首獎,還有回購率超高的雞胸肉鬆,也是餐桌的美味。
冬天補身喝碗滴雞精,是很多人的快速營養補給品,台中起家的滴雞精業者,選用有高蛋白質的熟成黑羽土雞製作,低溫11小時燜滴精煉,除了堅持不加水的原味,相當重視雞隻處理過程,讓消費者吃得健康安心。真空包隔水加熱5分鐘,就能品嘗,是很多人的快速營養補給品,也通過多項檢驗,濃郁香醇不油膩的口感,大人小朋友都喜歡,搭配不同的料理方式,也能讓餐桌料理的美味加分,成功拿下今年十大伴手禮首獎。
以土雞雞胸肉製作的肉鬆,回購率也超高,讓很多人吃了停不了嘴,養生風當道,也希望提前為年節送禮布局,業者也推出禮盒,讓大家有健康少負擔的選擇。

年節送健康成趨勢 滴雞精成企業送禮新選擇(經濟日報報導)
年末將至,年節送禮需求逐漸升溫,而在健康意識普及的影響下,健康類產品正快速成為節慶市場的主角。許多家庭與企業選擇以健康產品來取代傳統的年節禮盒,不僅傳達關懷,更表達對彼此健康的祝福。在這股送健康的風潮中,以滋補養生聞名的滴雞精憑藉其濃縮營養特性,迅速成為消費者心中的理想禮品。
除了個人消費者對健康養生的需求上升,許多企業也正逐步將健康產品列為年節禮品的首選。他們在考慮員工福利和對合作夥伴的年節心意時,已開始選擇滴雞精等富含營養價值的禮品。並表示:每年都會為員工準備年節禮盒,希望員工及其家人能在新的一年有更健康的生活。因此,具備健康特性的產品成為企業送禮的理想選擇。也逐漸將健康禮品列入企業文化的一部分,打造企業貼心形象。

玄羽皇家滴雞精 呵護您的健康首選
在現代繁忙的生活中,人們渴望尋找對身體有益的食品。玄羽皇家滴雞精的誕生,正是基於這樣的初衷。執行長李竑毅原經營冰飲店,但當太太懷孕後出於對家庭的愛,他轉向關注溫補食材特別是傳統雞精,他發現市售的雞精多為熬煮易受水分影響導致營養被稀釋。為了打造真正不加水的滴雞精,他與專業的溫控設備專家合作經過二年研發,成功開發出獨特製程確保每滴雞精原汁原味富含營養,產品檢測顯示每100毫升含高達408.47毫升的總支鏈胺基酸,遠高於市售雞精平均值。玄羽皇家滴雞精選用4-6個月大成熟黑羽土雞,通過嚴格的檢驗確保無激素與抗生素,在雞隻處理過程中注重每一步驟以人工仔細處理,通過高壓低溫11小時燜滴精煉,不僅營養豐富且風味絕佳,產品獲得「國際 A.A.Clean Label」100%無添加認證和iTQi風味絕佳獎章。從事罐頭食品製造廠將近十年,從代工廠到自有品牌,對食品的萃取與了解可說是首屈一指,開始著手研發滴雞精時,發現市面上沒有真正滴的雞精,多半是採用蒸或是熬的手法,既不能算是真正的滴雞精,被稀釋的營養價值更有悖當初李總的初衷,經過多方研究改良,領先業界首創燜滴法萃取,每包滴雞精都經過十一個小時不加水燜滴,就是要完整呈現滴雞精的原始樣貌,從養雞場到包裝出貨一條龍的編制、加上全自動化的生產、包裝,就是要確保品質無虞,才能安心提供給消費者使用。

滴雞精如何補身?滴雞精達人李竑毅怎麼說
我們都知道喝雞湯可以補充營養,尤其是在術後或是老年人的食補中常會出現,雞湯補身最早可追溯到《黃帝內經》,其原理主要就是因為雞湯內含豐富的小分子「胺基酸」,能幫助我們補充人體所需的蛋白質,進而改善疲勞的狀態。近年來,滴雞精成為炙手可熱的食補營養品,滴雞精不僅是許多上班族的養生法寶,老少咸宜的特性,更是許多家庭的必備保健食品,而提到滴雞精該怎麼補,就讓我們一起來看看滴雞精達人李竑毅怎麼說。